Polenta gratinada con verduras para compartir
Polenta gratinada con verduras para compartir, paso a paso: 40 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocina la polenta en el caldo con el zapallito y la zanahoria rallados, revolviendo hasta que espese.
- 2Volca en una fuente aceitada, espolvorea queso y lleva al horno a 190 grados hasta gratinar, unos 12 minutos.
- 3Para el bebe, separa una porcion bien blanda y cortala en bastones tras entibiar.
- 4La familia agrega sal en el plato, despues de servir al bebe.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 210 kcal
- Proteínas
- 4 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/polenta-gratinada-con-verduras-para-compartir
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