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Wrap de tofu grillado y verduras
Wrap de tofu grillado y verduras, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
⏱️ 25 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Corta el tofu en bastones, marinalo con la salsa de soja y el pimenton 10 minutos.
- 2Dora el tofu en una sarten con unas gotas de aceite.
- 3Unta las tortillas con mayonesa vegana.
- 4Acomoda el tofu, la zanahoria, las hojas verdes y la palta.
- 5Enrolla bien apretado cerrando los costados.
- 6Corta al medio y envolve en papel para llevar.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: Dorar bien el tofu marinado le da una textura firme que aguanta perfecto dentro del wrap sin desarmarse.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/wrap-de-tofu-grillado-y-verduras
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