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Arroz con leche integral
Arroz con leche integral, paso a paso: 40 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 40 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cociná el arroz integral en agua 20 minutos y colá.
- 2Pasalo a una olla con la leche, la canela y la cáscara de limón.
- 3Cociná a fuego bajo revolviendo 15 minutos.
- 4Sumá el eritritol y la vainilla.
- 5Cociná hasta que espese a gusto.
- 6Serví tibio o frío con canela por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 150 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasas
- 1 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: El arroz integral tiene más fibra y sube menos la glucemia que el blanco.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/arroz-con-leche-integral
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