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Bruschetas de champiñones
Bruschetas de champiñones, paso a paso: 25 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
⏱️ 25 min🌡️ 200°C🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Corta el pan en rodajas y tostalas al horno a 200 grados hasta dorar.
- 2Filetea los champiñones y saltealos a fuego fuerte con el ajo.
- 3Cocina hasta que se evapore el agua y queden dorados.
- 4Suma el tomillo, sal y pimienta.
- 5Reparti los champiñones sobre las tostadas.
- 6Termina con perejil picado y un hilo de aceite de oliva.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 180 kcal
- Proteínas
- 4 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 16 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo perejil+
- →Cilantro (más intenso) o ciboulette fresco.
- →1 cdita de perejil seco por cada cda de fresco.
💡 Tip: Saltea los champiñones a fuego fuerte y sin amontonar: asi doran en vez de hervirse en su propia agua.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bruschetas-de-champinones
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