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Carne con arvejas y calabaza
Carne con arvejas y calabaza, paso a paso: 35 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 35 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocina la carne en agua hasta que este bien tierna, unos 25 minutos, retirando la espuma.
- 2Suma las arvejas y la calabaza y cocina hasta que esten muy blandas.
- 3Procesa con un poco del liquido; si quedan hollejos de arveja, pasalo por un colador.
- 4Suma el aceite de oliva, mezcla y deja entibiar antes de ofrecer.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 170 kcal
- Proteínas
- 14 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasas
- 8 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
💡 Tip: La carne roja aporta hierro; procesala bien para que quede una textura suave y sin hilos.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/carne-con-arvejas-y-calabaza
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