Ensalada de porotos negros y choclo
Ensalada de porotos negros y choclo, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Enjuaga y escurri los porotos y el choclo.
- 2Corta el morron, la cebolla y la palta en cubos.
- 3Mezcla los porotos, el choclo y las verduras en un bol.
- 4Suma el cilantro picado.
- 5Aderezа con aceite, lima, comino y sal.
- 6Mezcla suave y servi enseguida.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 570 kcal
- Proteínas
- 23 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Grasas
- 22 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-de-porotos-negros-y-choclo-2
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