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Gelatina de frutilla y menta
Gelatina de frutilla y menta, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 15 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Procesá las frutillas con el limón y colá para quitar semillas.
- 2Hidratá la gelatina y disolvela en un poco de agua caliente.
- 3Mezclá el puré, el resto del agua, el eritritol y la gelatina.
- 4Repartí en copas con hojas de menta y enfriá 3 horas.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Una versión casera de la gelatina de sobre, sin azúcar ni colorantes.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/gelatina-de-frutilla-y-menta
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