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Leche de avena casera
Leche de avena casera, paso a paso: 10 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
⏱️ 10 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Poni la avena y el agua bien fria en la licuadora.
- 2Licua solo 30 segundos para que no se ponga baboso.
- 3Cola con un lienzo o colador fino apretando suave.
- 4Suma la sal y, si queres, vainilla y azucar.
- 5Guarda en botella cerrada en la heladera.
- 6Agita antes de usar porque se asienta.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
💡 Tip: No licues de mas ni uses agua caliente: la avena suelta almidon y la leche queda con textura babosa.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/leche-de-avena-casera
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