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Mousse de maracuyá y yogur
Mousse de maracuyá y yogur, paso a paso: 20 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 20 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hidratá la gelatina en agua fría y disolvela en el agua caliente.
- 2Mezclá el yogur con la pulpa de maracuyá y el eritritol.
- 3Sumá la gelatina disuelta.
- 4Repartí en copas y llevá a la heladera 3 horas.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo yogur+
- →Leche cortada: 1 taza de leche + 1 cda de jugo de limón, reposar 10 min.
- →Crema ácida o queso crema aflojado con leche.
💡 Tip: Reservá un poco de pulpa para decorar y aportar acidez fresca al servir.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/mousse-de-maracuya-y-yogur
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