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Muffins de huevo y espinaca
⏱️ 30 min🌡️ 180°C🍽️ 6 porcionesFácil
Ingredientes
- •6 huevos
- •100 g de espinaca picada
- •50 g de queso port salut light en cubos
- •sal y pimienta
- •1 pizca de nuez moscada
- •rocío vegetal
Paso a paso
- 1Precalentá el horno a 180°C.
- 2Batí los huevos con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3Sumá la espinaca picada y el queso.
- 4Repartí en moldes de muffin con rocío vegetal.
- 5Horneá 20 minutos hasta que estén firmes.
💡 Tip: Son un desayuno salado con proteína que estabiliza la glucemia toda la mañana.
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