Panqueques de avena veganos

Ingredientes

• •1 taza de avena arrollada (90 g)
• •1 banana madura
• •250 ml de leche de avena
• •1 cdta de polvo para hornear
• •1 cda de azucar
• •1 pizca de sal
• •aceite para la sarten

Paso a paso

1. 1Licua la avena hasta hacer una harina y agrega el resto de los ingredientes.
2. 2Licua todo hasta obtener una mezcla lisa y deja reposar 5 minutos.
3. 3Calenta una sarten antiadherente con unas gotas de aceite.
4. 4Volca porciones chicas y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
5. 5Da vuelta y dora del otro lado un minuto mas.
6. 6Apila y servi con fruta o dulce a gusto.