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🍟Crocantísimo
🍲

Berenjenas a la napolitana light

Berenjenas a la napolitana light, paso a paso: 35 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).

⏱️ 35 min🌡️ 200°C🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes

Porciones
3

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

  1. 1Precalentá el horno a 200°C.
  2. 2Colocá las rodajas de berenjena en una placa, rociá con aceite en aerosol y horneá 15 minutos, dando vuelta a mitad de cocción.
  3. 3Cubrí cada rodaja con salsa de tomate, una feta de jamón y muzzarella.
  4. 4Espolvoreá orégano y horneá 8-10 minutos más hasta que la muzzarella se funda.
  5. 5Servilas calientes, recién salidas del horno.

Información nutricional

por porción · estimado
Calorías
170 kcal
Proteínas
14 g
Carbohidratos
11 g
Grasas
9 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

💡 Tip: Hornear la berenjena en vez de freírla antes de armar la napolitana baja muchísimo la absorción de aceite.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/berenjenas-a-la-napolitana-light

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