Bowl de garbanzos, arroz integral y verduras
Bowl de garbanzos, arroz integral y verduras, paso a paso: 35 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocinar el arroz integral según las indicaciones del paquete, unos 25 minutos.
- 2Escurrir y saltear los garbanzos con un poco de aceite y sal 5 minutos hasta dorar levemente.
- 3Armar los bowls con el arroz como base, agregar la zanahoria rallada y el repollo colorado.
- 4Sumar los garbanzos salteados y unas láminas de palta.
- 5Aliñar con aceite de oliva, jugo de limón y semillas de sésamo.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 590 kcal
- Proteínas
- 24 g
- Carbohidratos
- 100 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-de-garbanzos-arroz-integral-y-verduras
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