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Bowl de salmón ahumado con huevo y palta
Bowl de salmón ahumado con huevo y palta, paso a paso: 15 min, rinde 1 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 15 min🍽️ 1 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
1
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Herví los huevos 9 minutos, pelalos y cortalos en cuartos.
- 2Poné las hojas verdes como base en un bowl.
- 3Distribuí el salmón ahumado, los huevos y la palta por encima.
- 4Condimentá con jugo de limón, sal, pimienta y eneldo.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 440 kcal
- Proteínas
- 31 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 33 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: El salmón ahumado suma proteína y grasas buenas sin necesidad de cocción. Es más salado que el fresco, así que ajustá la sal del resto del plato.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-de-salmon-ahumado-con-huevo-y-palta
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