Caldo de pollo con verduras y fideos
Caldo de pollo con verduras y fideos, paso a paso: 50 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hervir el pollo con la cebolla, el apio y el laurel 30 minutos.
- 2Retirar el pollo, desmenuzarlo y colar el caldo.
- 3Volver el caldo al fuego con la zanahoria y el puerro, cocinar 10 minutos.
- 4Sumar los fideos y el pollo desmenuzado, cocinar 8 minutos.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 380 kcal
- Proteínas
- 42 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo perejil+
- →Cilantro (más intenso) o ciboulette fresco.
- →1 cdita de perejil seco por cada cda de fresco.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/caldo-de-pollo-con-verduras-y-fideos
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Viandas & Batch Cooking completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Viandas & Batch Cooking