Ensalada de remolacha, zanahoria y manzana
Ensalada de remolacha, zanahoria y manzana, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Pela y ralla la remolacha y las zanahorias en grueso.
- 2Corta la manzana en bastones finos con cascara.
- 3Mezcla todo en un bol con las nueces picadas.
- 4Prepara el aderezo con aceite, limon, mostaza, sal y pimienta.
- 5Volca el aderezo y mezcla bien.
- 6Servi enseguida para que la manzana no se oxide.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 210 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasas
- 16 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-de-remolacha-zanahoria-y-manzana
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