Ensalada de tomate y porotos blancos
Ensalada de tomate y porotos blancos, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Enjuaga y escurri bien los porotos.
- 2Corta los tomates en cubos y la cebolla en pluma.
- 3Mezcla los porotos con el tomate y la cebolla.
- 4Prepara el aderezo con aceite, vinagre, ajo picado, sal y pimienta.
- 5Suma la albahaca en trozos.
- 6Volca el aderezo y deja reposar 10 minutos antes de servir.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 500 kcal
- Proteínas
- 22 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasas
- 16 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo vinagre+
- →Jugo de limón en igual cantidad.
- →Vino blanco reducido (para desglasar).
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-de-tomate-y-porotos-blancos
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