Guiso de porotos con calabaza
Guiso de porotos con calabaza, paso a paso: 50 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Rehogá la cebolla, el morrón y la zanahoria en el aceite.
- 2Sumá los tomates y el pimentón, cociná 5 minutos.
- 3Agregá los porotos y cubrí con agua, cociná 30 minutos.
- 4Sumá la calabaza y cociná hasta que todo esté tierno, salpimentá.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 350 kcal
- Proteínas
- 18 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasas
- 5 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/guiso-de-porotos-con-calabaza
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