Guiso liviano de pollo, arroz integral y vegetales
Guiso liviano de pollo, arroz integral y vegetales, paso a paso: 45 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá el aceite en una olla y rehogá la cebolla, la zanahoria y el morrón 5 minutos.
- 2Sumá el pollo y sellalo por fuera.
- 3Agregá el tomate triturado, el pimentón y el arroz integral, y mezclá.
- 4Volcá el caldo caliente, salpimentá y cociná a fuego bajo 30-35 minutos hasta que el arroz esté tierno.
- 5Ajustá el líquido si hace falta y servilo bien caliente.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 290 kcal
- Proteínas
- 27 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/guiso-liviano-de-pollo-arroz-integral-y-vegetales
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Saludable & Fit completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Saludable & Fit