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Hamburguesa de atún en freidora de aire
⏱️ 16 min🌡️ 190°C🍽️ 4 porcionesMedia
Ingredientes
- •2 latas de atún escurrido
- •1 papa hervida y pisada
- •1 huevo
- •3 cdas de pan rallado
- •2 cdas de perejil
- •Ralladura de 1 limón
- •Sal y pimienta
- •Rocío vegetal en aerosol
Paso a paso
- 1Mezclá el atún con el puré de papa, el huevo, el pan rallado, el perejil, la ralladura, sal y pimienta.
- 2Formá 4 medallones y dejalos 10 minutos en la heladera para que tomen firmeza.
- 3Rociá con aceite y precalentá la air fryer a 190°C.
- 4Cociná 16 minutos, dando vuelta a la mitad, hasta que estén dorados.
💡 Tip: El paso por la heladera es clave para que los medallones no se desarmen al cocinarlos.
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