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Milanesa de calabaza en freidora de aire
⏱️ 20 min🌡️ 190°C🍽️ 4 porcionesMedia
Ingredientes
- •1 calabaza (anco) en rodajas de 1,5 cm
- •2 huevos
- •200 g de pan rallado
- •50 g de queso rallado
- •1 cdita de pimentón dulce
- •Sal y pimienta
- •Rocío vegetal en aerosol
Paso a paso
- 1Cociná las rodajas de calabaza en air fryer a 180°C 8 minutos para ablandarlas y dejá enfriar.
- 2Batí los huevos con sal y pimienta y mezclá el pan rallado con el queso y el pimentón.
- 3Pasá cada rodaja por huevo y pan rallado.
- 4Rociá con aceite y cociná a 190°C 6 minutos por lado hasta que estén doradas.
💡 Tip: Precocinar la calabaza asegura que quede tierna por dentro y crocante por fuera.
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