Milanesas de pollo crocantes con avena
Milanesas de pollo crocantes con avena, paso a paso: 25 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalentá el horno a 220°C con una placa dentro.
- 2Salpimentá los filetes y condimentá con pimentón.
- 3Pasá cada filete por huevo batido y después por avena, presionando bien.
- 4Retirá la placa caliente, aceitala y acomodá las milanesas rociándolas con aceite.
- 5Horneá 10 minutos, dalas vuelta y horneá 8-10 minutos más hasta dorar.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 370 kcal
- Proteínas
- 31 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasas
- 15 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/milanesas-de-pollo-crocantes-con-avena
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