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Omelette de vegetales para la cena
Omelette de vegetales para la cena, paso a paso: 15 min, rinde 1 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 15 min🍽️ 1 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
1
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá el aceite en una sartén antiadherente y salteá la cebolla, el tomate y la espinaca 3 minutos.
- 2Batí los huevos con sal y pimienta y volcalos sobre los vegetales.
- 3Cociná a fuego bajo hasta que la base cuaje.
- 4Espolvoreá el queso magro sobre una mitad y doblá la omelette al medio.
- 5Cociná 1 minuto más y servila caliente.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 300 kcal
- Proteínas
- 23 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasas
- 19 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡 Tip: Una omelette de vegetales es una cena liviana lista en 15 minutos, con proteína del huevo que ayuda a dormir mejor.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/omelette-de-vegetales-para-la-cena
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