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Pollo grillado con chimichurri
Pollo grillado con chimichurri, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 25 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclá el perejil, el ajo, el aceite, el ají molido, el orégano y el vinagre para el chimichurri.
- 2Salpimentá las pechugas.
- 3Cocinalas en una plancha bien caliente con rocío vegetal 5-6 minutos de cada lado.
- 4Dejá reposar el pollo 3 minutos.
- 5Serví bañado con el chimichurri.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 220 kcal
- Proteínas
- 37 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasas
- 7 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo perejil+
- →Cilantro (más intenso) o ciboulette fresco.
- →1 cdita de perejil seco por cada cda de fresco.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo vinagre+
- →Jugo de limón en igual cantidad.
- →Vino blanco reducido (para desglasar).
💡 Tip: El chimichurri da mucho sabor con muy pocas calorías. Base de proteína magra que combina con cualquier guarnición según tu objetivo.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-grillado-con-chimichurri-2
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