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Wok de pollo y verduras
Wok de pollo y verduras, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 20 min🍽️ 2 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá bien una sartén grande o wok con rocío vegetal.
- 2Sellá las tiras de pollo a fuego fuerte 4-5 minutos y reservá.
- 3En la misma sartén salteá la cebolla, el morrón y el zucchini 4 minutos.
- 4Volvé el pollo, sumá la salsa de soja, el jengibre y el aceite de sésamo.
- 5Salteá 2 minutos más a fuego fuerte y serví enseguida.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 310 kcal
- Proteínas
- 45 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasas
- 9 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: Bajo en calorías y alto en proteína. Para volumen, serví sobre 80 g de arroz; para definición, dejalo solo con las verduras.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/wok-de-pollo-y-verduras
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