🍗
Pollo tikka al yogur y especias
Pollo tikka al yogur y especias, paso a paso: 35 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 35 min🌡️ 200°C🍽️ 4 porcionesMedia
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclá el yogur con el curry, el comino, el pimentón, el jengibre, el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta.
- 2Marinar el pollo en esta mezcla al menos 30 minutos (mejor de un día para el otro).
- 3Precalentá el horno a 200°C y distribuí el pollo en una placa con papel manteca.
- 4Horneá 20-25 minutos, dando vuelta a mitad de cocción, hasta que dore.
- 5Serví con arroz integral y una ensalada fresca.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 180 kcal
- Proteínas
- 30 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo yogur+
- →Leche cortada: 1 taza de leche + 1 cda de jugo de limón, reposar 10 min.
- →Crema ácida o queso crema aflojado con leche.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: El yogur en la marinada ablanda la carne y logra un pollo tierno y jugoso, con todo el sabor de las especias.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-tikka-al-yogur-y-especias
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Saludable & Fit completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Saludable & Fit
Más recetas de Pollo y pavita
🍗Pollo al horno con hierbas⏱️ 45 min · 200°C→🍗Milanesas de pollo al horno con panko⏱️ 30 min · 220°C→🍗Brochettes de pollo y vegetales⏱️ 30 min · 200°C→🍗Pollo al limón y romero en air fryer⏱️ 25 min · 190°C→🍗Albóndigas de pavita en salsa de tomate⏱️ 35 min→🍗Suprema de pollo rellena de espinaca y ricota⏱️ 35 min · 190°C→