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Salteado de lomo y brócoli
Salteado de lomo y brócoli, paso a paso: 25 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 25 min🍽️ 4 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Salteá el lomo a fuego fuerte hasta sellar y retirá.
- 2Blanqueá el brócoli 3 minutos y escurrí.
- 3Salteá el ajo, el jengibre y el morrón en el aceite.
- 4Sumá el brócoli, el lomo y la salsa de soja, salteá 2 minutos.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 320 kcal
- Proteínas
- 33 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasas
- 18 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡 Tip: El brócoli tiene bajo índice glucémico y suma fibra que equilibra el plato.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/salteado-de-lomo-y-brocoli
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