🥨
Taralli al hinojo
Taralli al hinojo, paso a paso: 90 min, rinde 30 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Panadería Casera).
⏱️ 90 min🌡️ 180°C🍽️ 30 porcionesMedia
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
30
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Uni la harina con la sal y las semillas de hinojo.
- 2Agrega el vino blanco y el aceite y amasa hasta formar una masa lisa.
- 3Deja descansar 20 minutos tapada.
- 4Corta trozos, formá cilindros finos y unilos formando pequeñas argollas.
- 5Herve las argollas en tandas 1 minuto en agua hirviendo y escurrilas.
- 6Colocá en asadera y hornea a 180 grados durante 30 minutos hasta que esten doradas y crocantes.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 100 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo vino blanco+
- →Para cocinar: caldo + 1 cdita de vinagre o jugo de limón por cada 1/2 taza.
- →Jugo de manzana rebajado con un toque de vinagre.
💡 Tip: El hervido previo, igual que con los bagels, es lo que le da al taralli esa textura densa y crocante por dentro y por fuera.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Panadería Casera. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/taralli-al-hinojo
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Panadería Casera completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Panadería Casera