Torta de manzana y canela

Ingredientes

• •3 manzanas
• •180 g de harina integral
• •60 g de eritritol
• •3 huevos
• •80 ml de aceite
• •1 cucharadita de polvo de hornear
• •2 cucharaditas de canela

Paso a paso

1. 1Precalentá el horno a 180°C y enmantecá el molde.
2. 2Pelá y cortá 2 manzanas en cubos y 1 en rodajas finas.
3. 3Batí huevos, eritritol y aceite.
4. 4Sumá la harina, el polvo de hornear, la canela y los cubos de manzana.
5. 5Volcá en el molde y decorá con las rodajas.
6. 6Horneá 45 minutos hasta dorar.