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Vianda de merluza, arroz yamaní y ensalada
Vianda de merluza, arroz yamaní y ensalada, paso a paso: 30 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 30 min🌡️ 200°C🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalentá el horno a 200°C.
- 2Cociná el arroz yamaní en agua con sal según las indicaciones del paquete.
- 3Salpimentá la merluza, rociá con un poco de aceite y jugo de limón, y horneá 15-18 minutos hasta que esté cocida.
- 4Armá una ensalada simple con las hojas verdes, el tomate y el resto del aceite y limón.
- 5Distribuí el arroz, la merluza y la ensalada en el tapper, separados en compartimentos.
- 6Cerrá y guardá en la heladera hasta el momento de comer.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 440 kcal
- Proteínas
- 24 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasas
- 10 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
No tengo perejil+
- →Cilantro (más intenso) o ciboulette fresco.
- →1 cdita de perejil seco por cada cda de fresco.
💡 Tip: El arroz yamaní tiene más fibra que el blanco y ayuda a que la vianda sacie más tiempo.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/vianda-de-merluza-arroz-yamani-y-ensalada
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