Arroz primavera con vegetales salteados
Arroz primavera con vegetales salteados, paso a paso: 30 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocinar el arroz blanco aparte según indique el paquete.
- 2En una sartén o wok, saltear la zanahoria y el morrón con aceite a fuego fuerte 5 minutos.
- 3Agregar el zapallito y las arvejas, saltear 3 minutos más.
- 4Incorporar el arroz cocido y saltear 2 minutos integrando bien.
- 5Condimentar con sal y un chorrito de salsa de soja si se desea.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 30 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasas
- 0 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/arroz-primavera-con-vegetales-salteados
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