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Bowl de falafel, hummus y vegetales
Bowl de falafel, hummus y vegetales, paso a paso: 40 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
⏱️ 40 min🌡️ 200°C🍽️ 4 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Preparar los falafels según la receta base y hornear a 200°C 25 minutos.
- 2Armar los bowls con hojas verdes como base.
- 3Agregar los tomates cherry cortados al medio y el pepino en cubos.
- 4Sumar los falafels y una buena cucharada de hummus.
- 5Terminar con un chorrito de aceite de oliva y sal.
💡 Tip: Guardá el hummus en un potecito aparte y las hojas verdes bien secas para que no se humedezcan en la fiambrera.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-de-falafel-hummus-y-vegetales
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