Bowl mexicano de carne, porotos negros y choclo
Bowl mexicano de carne, porotos negros y choclo, paso a paso: 35 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocinar el arroz aparte según indique el paquete.
- 2En una sartén, dorar la carne picada con el comino, el pimentón y sal hasta que esté bien cocida.
- 3Calentar los porotos negros y el choclo en una olla aparte con un poco de sal.
- 4Armar los bowls con el arroz como base.
- 5Distribuir la carne, los porotos negros, el choclo y el tomate en cubos por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 670 kcal
- Proteínas
- 37 g
- Carbohidratos
- 82 g
- Grasas
- 21 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-mexicano-de-carne-porotos-negros-y-choclo
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