Bowl de lentejas, arroz y vegetales asados
Bowl de lentejas, arroz y vegetales asados, paso a paso: 40 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hornear la batata, el zucchini y el morrón con aceite, comino y sal 25 minutos a 200°C.
- 2Armar los bowls con el arroz y las lentejas.
- 3Sumar los vegetales asados.
- 4Aliñar con aceite de oliva y jugo de limón.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 560 kcal
- Proteínas
- 30 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasas
- 2 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-de-lentejas-arroz-y-vegetales-asados
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