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Budín de pan express al microondas
Budín de pan express al microondas, paso a paso: 15 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
⏱️ 15 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Remojá el pan en la leche y pisalo hasta deshacerlo.
- 2Agregá el huevo, el azúcar y la vainilla, y mezclá.
- 3Volcá en un bowl apto para microondas y cociná 3-4 minutos hasta que cuaje.
- 4Espolvoreá con canela y dejá reposar 2 minutos antes de servir.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 310 kcal
- Proteínas
- 11 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasas
- 7 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
💡 Tip: Dejalo reposar 2 minutos al salir del microondas para que termine de firmarse.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/budin-de-pan-express-al-microondas
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