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Cebollas rellenas al horno
Cebollas rellenas al horno, paso a paso: 60 min, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 60 min🌡️ 190°C🍽️ 6 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
6
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hervir las cebollas enteras 10 minutos y dejar entibiar.
- 2Ahuecar cada cebolla dejando las capas externas como cáscara.
- 3Picar el centro de la cebolla y rehogar con la carne picada.
- 4Sumar el tomate, el pimentón y el arroz cocido.
- 5Rellenar las cebollas y cubrir con queso rallado.
- 6Hornear 30 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 300 kcal
- Proteínas
- 14 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasas
- 11 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡 Tip: La cebolla es tan barata que rellenarla sale casi nada, y el corazón que ahuecás va al mismo relleno.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/cebollas-rellenas-al-horno
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