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Ensalada de porotos negros y palta
Ensalada de porotos negros y palta, paso a paso: 15 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 15 min🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Colocá los porotos negros fríos en un bowl.
- 2Sumá el tomate, el choclo, la cebolla morada y la palta.
- 3Aliñá con aceite de oliva, jugo de lima, sal y pimienta.
- 4Terminá con cilantro fresco picado.
- 5Mezclá suave y servila fría.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 510 kcal
- Proteínas
- 23 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasas
- 15 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Los porotos negros con palta suman proteína y grasas buenas: es una ensalada que sacia y funciona como plato único.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-de-porotos-negros-y-palta
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