Fideos con crema, jamón y arvejas

Ingredientes

• •300 g de fideos tipo moñito o penne
• •150 g de jamón cocido en cubos
• •150 g de arvejas (frescas o congeladas)
• •200 ml de crema de leche
• •1 cda de manteca
• •Queso rallado a gusto

Paso a paso

1. 1Cociná los fideos en agua con sal hasta que estén al dente, agregando las arvejas los últimos 3 minutos de cocción.
2. 2En una sartén, derretí la manteca y salteá el jamón en cubos 2 minutos.
3. 3Agregá la crema de leche y cociná a fuego medio 3-4 minutos hasta que espese un poco.
4. 4Escurrí los fideos con las arvejas y volcalos en la sartén.
5. 5Mezclá bien para que se integre la salsa y ajustá sal y pimienta.
6. 6Servís con queso rallado por encima.