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Frutillas con crema y azúcar
Frutillas con crema y azúcar, paso a paso: 10 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
⏱️ 10 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Lavá y cortá las frutillas.
- 2Maceralas con 1 cda de azúcar 5 minutos para que suelten su jugo.
- 3Batí la crema con la otra cda de azúcar hasta que esté firme.
- 4Servís las frutillas con la crema por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 130 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasas
- 2 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo crema de leche+
- →Para salsas: leche + 1 cda de manteca por cada 100 ml (reducí a fuego bajo).
- →Queso crema batido con un chorrito de leche hasta afinar.
- →Leche evaporada bien fría (también se puede batir si está helada).
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
💡 Tip: Macerar las frutillas con azúcar les saca su jugo natural y quedan mucho más dulces.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/frutillas-con-crema-y-azucar
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