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Lasaña casera de verdura económica
Lasaña casera de verdura económica, paso a paso: 70 min, rinde 8 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 70 min🌡️ 200°C🍽️ 8 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
8
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hervir la acelga, escurrir muy bien y picar.
- 2Rehogar la cebolla y la zanahoria, sumar la acelga.
- 3En una fuente alternar capas de masa, verdura, salsa de tomate y salsa blanca.
- 4Repetir hasta terminar los ingredientes.
- 5Cubrir con salsa blanca y queso rallado.
- 6Hornear 30 minutos hasta gratinar.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡 Tip: Una lasaña de verdura sale mucho más barata que la de carne y aprovecha la acelga o espinaca de estación.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/lasana-casera-de-verdura-economica
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