🍝
Macarrones con queso vegano
Macarrones con queso vegano, paso a paso: 35 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
⏱️ 35 min🍽️ 4 porcionesFácil
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Herви la papa y la zanahoria en cubos hasta que esten tiernas.
- 2Licua la papa y la zanahoria con las castañas remojadas, la levadura, el limon, el ajo en polvo y la curcuma.
- 3Suma agua de coccion hasta lograr una salsa cremosa.
- 4Corregi de sal y pimienta.
- 5Herви los macarrones al dente.
- 6Mezcla la pasta con la salsa de queso y servi enseguida.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 40 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasas
- 0 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡 Tip: La papa y la zanahoria licuadas dan cremosidad y ese color amarillo del queso sin necesidad de lacteos.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/macarrones-con-queso-vegano
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Vegetariano & Vegano completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Vegetariano & Vegano