Manzana a la sartén con canela y azúcar
Manzana a la sartén con canela y azúcar, paso a paso: 15 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Derretí la manteca en una sartén a fuego medio.
- 2Agregá los gajos de manzana y cociná 6 minutos.
- 3Sumá el azúcar y la canela, y caramelizá 3 minutos.
- 4Servís tibia.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 190 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasas
- 6 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo manteca+
- →Misma cantidad de aceite neutro, pero usá un 15% menos (100 g manteca ≈ 85 ml aceite).
- →Margarina en igual cantidad (ojo, aporta más agua).
- →En repostería húmeda: puré de banana o de manzana por la mitad de la manteca.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/manzana-a-la-sarten-con-canela-y-azucar
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