🍝
Ñoquis de espinaca sin TACC
Ñoquis de espinaca sin TACC, paso a paso: 45 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).
⏱️ 45 min🍽️ 4 porcionesMedia
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Pisá la papa hervida en frío y picá muy fina la espinaca escurrida.
- 2Mezclá la papa, la espinaca, la premezcla, el huevo, el queso y los condimentos hasta un bollo manejable.
- 3Formá rollos, cortá los ñoquis y pasalos por el tenedor o la tabla acanalada.
- 4Herví en abundante agua con sal y retiralos a medida que suben a la superficie.
- 5Serví con manteca, salsa de tomate o crema.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 330 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Grasas
- 6 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
💡 Tip: Escurrí la espinaca apretándola con las manos hasta que no suelte nada de agua: el exceso de humedad obliga a sumar más premezcla y los ñoquis quedan duros.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/noquis-de-espinaca-sin-tacc
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Sin TACC (Celíacos) completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Sin TACC (Celíacos)