Penne primavera con verduras salteadas
Penne primavera con verduras salteadas, paso a paso: 25 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cociná los penne al dente en agua con sal.
- 2En una sartén, calentá el aceite y dorá el ajo 30 segundos.
- 3Salteá el zucchini, el morrón y la zanahoria 6 minutos hasta que estén tiernos y crocantes.
- 4Escurrí la pasta reservando agua de cocción y mezclala en la sartén.
- 5Sumá un poco de agua de cocción, ajustá sal y servís con queso rallado.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 170 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasas
- 15 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/penne-primavera-con-verduras-salteadas
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