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Pimientos rellenos con carne y arroz
Pimientos rellenos con carne y arroz, paso a paso: 55 min, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 55 min🌡️ 190°C🍽️ 6 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
6
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cortar la tapa de los pimientos y quitar las semillas.
- 2Dorar la carne picada con la cebolla.
- 3Sumar el tomate picado y el pimentón, cocinar 5 minutos.
- 4Mezclar la carne con el arroz cocido.
- 5Rellenar los pimientos y cubrir con queso rallado.
- 6Hornear 30 minutos hasta que el pimiento esté tierno.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 320 kcal
- Proteínas
- 16 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡 Tip: El arroz cocido estira 300 g de carne hasta rellenar seis pimientos: una comida completa por poca plata.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pimientos-rellenos-con-carne-y-arroz
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