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Pollo a la portuguesa rápido
Pollo a la portuguesa rápido, paso a paso: 25 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
⏱️ 25 min🍽️ 3 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá el aceite en una sartén y dorá el pollo 5 minutos; reservá.
- 2Salteá la cebolla y el morrón 4 minutos.
- 3Agregá el tomate y cociná 5 minutos.
- 4Volvé a poner el pollo y cociná 5 minutos más; sumá orégano y sal.
- 5Servís caliente.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 330 kcal
- Proteínas
- 40 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 15 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: Cortá el pollo en cubos chicos para que se cocine dentro del tiempo de la salsa.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-a-la-portuguesa-rapido
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