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Pollo grillado con salsa criolla
Pollo grillado con salsa criolla, paso a paso: 25 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
⏱️ 25 min🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclá el tomate, la cebolla y el morrón con el aceite, el vinagre y sal para armar la salsa criolla.
- 2Salpimentá el pollo y grillalo en una sartén 4 minutos de cada lado.
- 3Serví el pollo con la salsa criolla por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 350 kcal
- Proteínas
- 39 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasas
- 20 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo vinagre+
- →Jugo de limón en igual cantidad.
- →Vino blanco reducido (para desglasar).
💡 Tip: Preparé la salsa criolla primero para que los sabores se integren mientras cocinás el pollo.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-grillado-con-salsa-criolla
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