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Pollo salteado con salsa de naranja
Pollo salteado con salsa de naranja, paso a paso: 20 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
⏱️ 20 min🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Salpimentá el pollo en tiras.
- 2Calentá el aceite en una sartén a fuego fuerte y dorá el pollo 5-6 minutos hasta que esté cocido, y retirá.
- 3Mezclá el jugo de naranja con la salsa de soja y la fécula de maíz disuelta.
- 4Volcá la mezcla en la misma sartén y cociná a fuego medio 2-3 minutos hasta que espese.
- 5Volvé a incorporar el pollo y mezclá 1-2 minutos para que se cubra con la salsa.
- 6Servís caliente, solo o con arroz.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 33 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasas
- 9 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo maicena+
- →Para espesar: 1 cda de maicena = 2 cdas de harina común (deshacé antes en líquido frío).
- →Fécula de papa o de mandioca en igual cantidad.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: Disolvé la fécula de maíz en un poco de agua fría antes de agregarla: así no se hace grumos en la salsa.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-salteado-con-salsa-de-naranja
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