Tostadas integrales con huevo y palta

Ingredientes

• •2 rodajas de pan integral
• •2 huevos
• •1/2 palta madura
• •Jugo de 1/2 limón
• •Sal, pimienta y ají molido a gusto
• •Rocío vegetal en aerosol

Paso a paso

1. 1Tostá el pan integral.
2. 2Pisá la palta con jugo de limón, sal y pimienta.
3. 3Cociná los huevos a la plancha con rocío vegetal, a gusto.
4. 4Untá la palta sobre las tostadas y apoyá un huevo en cada una.
5. 5Terminá con ají molido y pimienta.