Barritas de frutos secos y avena sin TACC
Barritas de frutos secos y avena sin TACC, paso a paso: 30 min, rinde 12 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalentá el horno a 160°C y forrá una fuente chica con papel manteca.
- 2Mezclá la avena con los frutos secos picados y los dátiles.
- 3Calentá la miel con el aceite de coco y la sal hasta que estén bien integrados.
- 4Volcá el líquido sobre los secos y mezclá hasta que todo quede húmedo y pegajoso.
- 5Presioná firme dentro de la fuente formando una capa pareja de 1,5 cm.
- 6Horneá 18-20 minutos hasta dorar apenas los bordes.
- 7Dejá enfriar por completo antes de cortar en barritas, para que no se desarmen.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 130 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasas
- 5 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo miel+
- →Misma dulzura con azúcar: 1 taza de miel = 1 y 1/4 taza de azúcar + 1/4 taza de líquido.
- →Jarabe de maíz o de arce en igual cantidad.
No tengo manteca+
- →Misma cantidad de aceite neutro, pero usá un 15% menos (100 g manteca ≈ 85 ml aceite).
- →Margarina en igual cantidad (ojo, aporta más agua).
- →En repostería húmeda: puré de banana o de manzana por la mitad de la manteca.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/barritas-de-frutos-secos-y-avena-sin-tacc
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